小学生が山菜採り

昨日も暑かった猪苗代　、最高気温が５月で２７℃です！

会津若松市の小学生がキャンプ場周辺で見つけた山菜を
班に別れ天ぷらにして食べました。

たくさんたくさん採れた山菜、
近くに食べれる山菜がこんなにあるとは思いませんでした。

食べたあとは
湖水で水遊びに夢中になっていました。

桜（馬刺し）

今日も暖かい１日で最高気温２６℃まであがりました。

実は会津では昔から馬刺しを食す習慣があるんです。
大手スーパーへ行っても馬刺しコーナーがあって
会津のほとんどの食品店には馬刺しが置いてあるんです。

それで
今日は美味しい馬刺しが買えるお肉屋さんへ行って来ましたよ！
キャンプ場からは車で３０分（会津若松市内）
時々利用しているお店ですが
店主いわく赤味が美味しいとのこと
やわらかく、味もありとても美味しいと言っておりました。


精肉本店
会津若松市西七日町３－１７
０２４２－２２－２５６４

季節の料理

今日はお客さんと季節の会津料理、ニシンの山椒漬け作り！
山椒漬けは
山椒の葉が生き生きとしているこの時期に作ります。
葉を摘んでいると山椒のいい香りがしてきますよ
今日漬けたので食べごろは２日～３日後になります
出来上がりが楽しみです。

　材料
●干したニシン
●山椒の葉
●酒
●醤油
●お酢
作り方は‘よってらんしょ‘をご覧下さい　

やまの恵・こごみ

今日は日本オートキャンプ協会が定めた‘オートキャンプの日‘でしたが、皆さまご存じだったでしょうか？
と言う事で今日は日ごろのキャンプ仲間と朝早くから山菜採りへ行ってきました！が今年はなんだか気候がへんです。いつもより２週間くらい山の育ちが遅れているかんじでした。今日は癖のない山菜‘こごみ‘を少々採ってきました。さらっと茹でてお浸しとしてかつお節、醤油やマヨネーズをつけて食べると美味しいです。

猪苗代湖からの眺め

今日から夏休みの予約受付が始まり、
朝から多くのお電話を頂き有難うございました。

写真は猪苗代湖の中央付近から磐梯山に向かって
撮ったものです。
今日は風もなく水面は凪ぎでとても穏やかな１日でした。

猪苗代湖は周囲５０ｋｍ、水深は深いところで９５ｍあり
日本で４番目に広い湖です。
ちなみに１位は琵琶湖、２位が霞ヶ浦、３位はサロマ湖


今日の最高気温２２℃　　最低気温４℃　　晴れ時々くもり　

目を引くテント

今日キャンプサイトを回っていると、とても鮮やかなテントとタープが目に入ってきました。濃いグリーンを基調としたテントが多い中でちょっと珍しい色のタープで何だか新鮮に見えたので、写真を撮ってもいいですか？と尋ねた所、先ほどレンタルカヌーで初のカヌーにチャレンジされた方でした。

コンパクトなキャンプスタイルが何か楽しそうに見えました。

今日も晴れ晴れ

今日も晴れて暑かったです
ゴールデンウィークも残すところあと２日
カヌーやボードのレンタルも今日は大忙し
風もなくカヌーを乗るには最高の天気でした。
初心者の方からベテランも湖上の遊覧をのんびりと
楽しんでいました。
　　今日の最高気温２５℃でした　　　

GW２０１０

今年のゴールデンウィークが始まりました
期間中の天気予報も良さそうで毎日キャンプ日和
が続きそうです。
今日はカヌーを漕ぐ家族などそれぞれ思い思いの１日を満喫していました。
また明日２日からは更に多くのキャンパーでキャンプ場は賑わいます。