れんこんのすりおろしに、片栗粉と塩をひとつまみ混ぜて
フライパンでこんがり焼いた
「れんこんのかば焼き」
最後に酒+みりん+しょうゆ を回しかけて、照りをつけて。
アツアツほくほくですよっ！！
かみしめるほどにれんこんの旨みが・・・
冷めてもおいしいので、お弁当にも。
このメニュー、西宮委員会の「春のつどい」で調理＆試食したきっかけで、
大好きになりました。
ほかにも全部で５つの地域委員会があって、１０～２０人ほど組合員さんが集まって、
楽しい活動をしています。
お近くの委員会へ、ぜひ足を運んでみてくださいね。
明石・神戸・西宮・川西・尼崎
詳しくはHPをご覧ください。
さてさて、今日は公園でピクニック♪♪
行ってきまーす♪
グリーンコープひょうごのHP
体調の悪化。それは突然に。
朝は、のどが痛いだけと思っていたら、
夕方突然に寒気と関節痛。
あれよあれよと重くなっていく身体。
もう、晩ご飯は、パパにコロッケを買ってきて済ませてもらおう。
なんとか白米を洗い、炊飯器にセットして、キャベツの千切りを作って、
よし、これで安心、布団にもぐる。
ひと眠りして、起きると真っ暗。
体温を測ると、３８．０度。風邪かー。
階下から、子どもたちの夕食のにぎやかな声が聞こえてくる。
ああ、ちゃんとご飯食べれてる、みんな元気そうだ。
でも、、ああ、なんか、おなか、すいたーーー。
そんな時。
お湯をそそぐだけで、できる心強いこの「おかゆ」は、
「化学調味料無添加」で、
「発芽玄米」と「穀ゆたか入り」。
グリーンコープひょうご開発の商品なんです。
食べてみると、びっくり、しっかり味があるんです。
塩味とだしの風味が、弱った体に染みる～・・・
この安心あんぜんなおかゆは、母のお守り。
体調が悪いときはもちろん、
受験生の夜食や、手早く済ませたい朝ごはんにも。
フリーズドライなので、保存食にもよさそうですよね。
新登場です。
今週配達のカタログに入ってる
誕生ストーリーのチラシは必見ですよ＾＾
3袋入 ￥461
グリーンコープ WEB注文はこちら
土付きの大根を、きれいにして、
皮を剥き、生で食べてみた時の美味しさ。
煮物用に買ったはずが、おやつに無くなっていきます；；
息子の大好きな、生だいこん×マヨネーズ。
昨日はれんこんチップだったね。
れんこんも、今めちゃめちゃ美味しい時期です。
季節の恵みをありがたくいただきます。
