菜の花川

今日は全国的に大荒れのお天気でした。
朝のお散歩は行けましたが、午後はパス。のんびり過ごしました。

昨日の夕方のお散歩です。
親水公園の川が菜の花で埋め尽くされてます。

満点の星の「天の川」ならぬ満開の花の「菜の花川」
花の良い香りがします。
お福にはどう見えているのかな？

お福「アタイはゆでた菜の花が好きだモーン♪オカーサン川で取ってきて！」
そうだね、この前喜んで食べてたよね
川から取ってくるのは無理だけど、八百屋さんでまた買ってくるね。


菜の花はβカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいて
カロチンやビタミンCは免疫力を高め、がん予防やかぜの予防に効果が期待できるとともに、お肌を美しくする効果もあり、また体内の塩分バランスを保つカリウムも豊富で、高血圧の予防や治療中の方の食事に大変向いるそうです。
鉄分も豊富ですので、貧血気味の方には良いそうです。

良いことづくめ。やっぱり川で何本か引っこ抜いてこようかな？(笑）