秩父でメープルシロップを作っているって知ってますか？
今日は、車がなくても行けるスポットを一つ紹介します。
埼玉県と秩父市が共同で管理する「秩父ミューズパーク」
西武秩父駅からバスで30分ほど山を登り、秩父市街をちょうど見下ろせる位置にあります。
その敷地内にある、 MAPLE BASEに行ってきました。
ここは、秩父市の西側、大滝地区のカエデから取れる樹液を使ってメープルシロップを作る、シュガーハウスであり、
メープルシロップにちなんだメニューを提供しているカフェでもあります。
もちろん、テイクアウトも可能。
子供用の椅子や、トイレにはおむつ交換台もあり、休日の昼間は、子供連れがひっきりなしに訪れていました。
パンケーキが売りで、秩父産メープル付は、高めになるようです。
私が注文したのは、ジェラートナッツパンケーキ1枚¥900、メープルドッグ¥600
先に注文と会計を済ませて席に着きます。
店内は、明るく開放的な作り。
どちらも軽めだったので、ペロリといけました。
メープルジェラートは甘さが絶妙で好みでの味でした。
メープルがたっぷりついてくるので、3枚頼んでよかったかも。
外気で冷えていたので、かぼちゃスープがちょこっとついているのは嬉しい。
反対側に出てみると、
そこには、ピーターラビットのような世界。
この景色を眺めながら、テラスでいただくのも良さそうですね。
【おまけ】
後から調べたら、
代表の方は、一念発起して秩父市にUターンし、このシュガーハウスを作ったとのこと。
秩父の急峻な山奥にポリタンクを担いで入り、樹液を採取してくるそうです。
そりゃ希少なわけですね。
お洒落なカフェを覗きに行ったつもりが、秩父の大自然にまで想いを馳せる結果になりました。
それもここMAPLE BASEの魅力の一つかも。
【行き方】
西武秩父駅前から、循環バス「ぐるりん号」に乗り、「スポーツの森」で下車
※ぐるりん号で往復するなら、一日乗車券(500円)がお得。駅前の、西武観光で購入できます。
秩父ミューズパーク(番外編)はまたの機会に投稿します。
読んでいただきありがとうございました。
