くんちー

昨夜、遅くにとぉしゃんがごそごそベランダに出たり入ったりするので

落ち着かないはぐさん。

そのたびにとぉしゃんの後をつけて行ったり来たり


とぉしゃんが作っていたのは「くんちー」でした

「くんちー」こと「燻製チーズ」です。


バターやチーズが高騰してから、切って食べるこのタイプのチーズをあまり

見かけなくなりましたね。


久しぶりにスーパーで見つけてたら燻製したくなったみたいです

フランスパンと食べてもおいしいし、お酒のおともにも好評です。

子供たちもこれだとよく食べるんですよー。

ハグにはあげられないけどね


燻製すると何でもおいしくなります。

煙のちからおそるべし



夜にしかできない理由は、昼間はお洗濯ものが燻製されてしまうためでした

 

　　　　　　　　　　　　　　　　
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