市場には出回らない漁師さんが食べる魚？

　　　

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先日、ヒラマサを差し上げた、お客様より電話が入り

≪四国、高知の漁師さんが食べるおいしい魚が入ったので取りにおいで・・≫

結構大きな、、３０センチぐらいの、魚

鯛のような、、形・・

ハゲのようにザラザラなうろこ・・

市場には出回らない魚で、、この辺りでは見たことがない

食べれるのかな？？

調べてみても、、なかなか名前がわからない

お客さんより、夕方電話があり、、

刺身にして、ぽん酢で食べると、めっちゃうまいよ～～！！

おいしそうな大根まで頂いちゃった

：：：：

でも、今日はよりちょっと用事があったので会社の人にさし上げました

今度、どんな味だったかきいてみよ～と！