安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

安佐南区よりご飯の食べ歩きとか、気ままなドライブ、釣れない釣り情報とか、カープ情報とか、色んな情報発信してます♫

大阪 長崎堂の華壽帝羅(カスティーリャ)を頂きました

2018-06-25 | #日記

 

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今日家主様よりとってもおいしいおみやげ頂きました

創業 1919年 黒舩傳來秘法其ノママノ  長崎堂 ノ 華 壽 帝 羅

ポルトガルの西洋医学とともに伝来してきた カスティーリャ・・・・

ある説では、、長崎に初伝来じゃなくて本当は大阪堺に伝来したのが始まり説

いろいろ御託を並べてしまったけど

このカステラは、、本当においしい・・・

砂糖の蜜がたっぷりあふれ出るぐらいだが、、後味がさほど甘すぎない味!!

他にも、、ワッフル型のお菓子も、感動だった

外側が固く中からフワッとしたクリームが

結構、甘い物には目が無いし、

普段口にすることの出来ない、高級お菓子にはすぐに感動してしまう・・田舎者です