有害鳥獣駆除で獲れた鹿で作った「なんちゃって鹿肉ジーキー」
大量に作りすぎてすぐには食べきらないので、
日持ちするようにと「真空パック」してみました。
これならば、暫くは大丈夫ですね。
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軽トラ用として、
猟や駆除で使う物を入れるための金属製ボックスを買ってみました。
サイズ的にはかなり大きな物だったので、
これだけで全ての荷物が入りそうです。
あとは、犬小屋とシャベルを積み込んで、
シートを掛ければ完成ですね。
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先日の有害鳥獣駆除で獲れたメス鹿で
久しぶりに「なんちゃって鹿肉ジャーキー」を作ってみました。
今回は丸々1頭分の肉が有るので、
右側の足とおしりの肉だけで1回分は定量です。
まだまだ背ロースと左側の肉が有るので後2回分は作れるけど、
そんなに「おつまみ」を作ってしまったら、
酒の量が大変なことになりそうです。 . . . 本文を読む
私の所属している猟友会や大物猟のグループですが、
実は私を始めとするとする中堅どころ（？）のメンバーで
軽トラを持っている人がほとんどいません。
私も過去には持っていたのですが、軽トラでは最低地上高が低くて、
鳥撃ち猟場などでは雪でスタックする事がしばしばあり、
落ち着くところでジムニーになりました。
勿論、ヒッチキャリヤを付けたので、犬もモノも載せられる仕様となってい . . . 本文を読む
この間の記事に、鳥撃ち時の藪漕ぎ用として長年使っていると書いたこのナイフですが、
実はシースのベルト通しの所の革がダメになり、針金で補修をして使っていました。
でも、その補修も先日の「空」との山歩きの時にダメになってしまいました。
やはり針金みたいなものだと金属疲労が速いのかもしれませんね。
なので、今度は「リング . . . 本文を読む
