チキン食べ過ぎた。
さて、塩尻教室。
今年の塩尻教室は今夜で最後。
毎回思うことですが。
キッズクラスも一般クラスも、すごく熱心にやってくれて嬉しいです。
時間が足りないなと思うこともしょっちゅうだし、
もっと一人一人細かいところまで見たいといつも思うし。
限られた条件の中で伝えるのは難しいですが、
自分自身がもっともっとレベルアップすれば、伝えられることも的確に多くなるのかなと思います。
頑張ります。
そして、
来年は今年以上にたくさんの技やコンビネーションが出来るように頑張りましょう。
この年末年始でメニューしっかり考えますんで。
お楽しみに。
今年も一年ありがとうございました。
写真は、本文とは全く関係ないです。
何かわかるかな？
チキン丸焼きとケーキ。
ごちそうさまでした。
めちゃおいしかったです。
さすが料理長っ。
高田