Dolls

今夜は腕や顔に火傷を負いながら唐揚げを作りました。大小合わせて28個出来ました。
味は…とても美味しかったです!!!こういうのを自画自賛と言いますが、本当に美味しかったんです!!!
昨夜のうちから食べやすい大きさに切った鶏肉を和風だし、塩と大蒜のみじん切りを入れた水に漬けて味をしみこませたお陰で、お肉の中まで美味しさが染み込んだ美味しい唐揚げが出来ました♪

ご飯に沢庵、お味噌汁、唐揚げに千切りキャベツ、切干大根の炒めにとひじきの炒め物を添えてえへへへいただきまーす♪とまさに一口目を口に入れたその瞬間、まるちゃんが家にやってきました。まるちゃんに唐揚げの毒見を頼むと「hostiaさん、すごく美味しい～♪」とお褒めの言葉をいただき、火傷しても作った甲斐があったと自己満足に浸っています。

今日、何と日本映画を字幕付で上映中です。映画のタイトルは「Dolls」。北野たけしさん監督作品だったんですね。
日本で見たことがなかったので宿題もせずお風呂も入らずブログをアップしながら見ています。

出演者の一人に菅野美穂さんがいらっしゃるのですが、彼女が出演している映画で忘れられない映画があります。
それは「富江」です。
出会う男性全てを魅了し、魅了された男性は彼女を殺してしまう。が、切り刻まれても切り刻まれても復活し人々を恐怖のどん底に陥れる美少女、富江。
ホラーファンの友達が貸してくれた漫画に「富江」があったのですが、月日が経ち、偶然回したケーブルテレビで映画「富江」を見てしまい、菅野さんが原作の富江のイメージにぴったりだったため思わず言葉を失いました。

映画「Dolls」ですが引き続き上映中です。
紅葉の赤、夏の緑、冬の雪の白さ…。日本って何て美しい国なんだ！と感動しています。
やっぱりどこまでも私は日本人なんだな…。

異常食欲

最近非常にお腹が空きます。あまりの食欲に自分もびっくりです。
身に覚えはないけれど「もしかして…？」と思ってしまうほどよくお腹が空きます。

昨日は帰宅20分前からお腹が「きゅーっ」と空いてきて家路を急ぐ車の中では「何を食べるか」ばかりを一所懸命考えていました。

結局昨夜はハンバーガーにチップスというお手軽且つすぐに食べられるメニューとなりました。
ハンバーガーの中にはたっぷりレタスと炒めた玉葱、チーズをはさみ、チップスはチキンソルトとオーロラソースでいただきました。
(オーロラソース:ケチャップとマヨネーズをあえるだけの簡単ソース。チップスにも合いますが、塩茹でした海老にレモン汁とこのソースを合わせて食べると非常に美味です)

オーストラリアのハンバーガーには大抵rootbeatという赤いカブのようなものが挟まっています。
それだけ食べたら「うっ」と思うのかもしれませんが、ハンバーガーに入っていると全く味がわからないのでいつもパクパク食べています。
また、イギリス同様フライドポテトのことを「チップス」と呼びます。
チキンソルトは普通の塩ではなくちょっとスパイシーな調味料が混ざった塩のことをさします。
お店でチップスを注文すると「塩はチキンソルト？それとも普通の？」と訊かれることもあります。

今晩は鳥のから揚げです。
昨夜から仕込んでおいたのできっと今日は下味もしみ込み美味しくなっているはず♪
たっぷりの千切りキャベツにから揚げ、ご飯とお味噌汁…沢庵も食べようっと！

本当に恥ずかしいほどの食欲大魔神です。