庭の整備

5月17日 堀家の一日

庭の整備



畑だった所の土を平らにしています。機械の力を借りました。
流石に早い！




皆で表面を均しています。最後の仕上げは、やはり人の力です。




放置されていた敷石をベンチにしています。皆さん力自慢？




堀家の玄関先に薄荷を植えました。
welcome flower！
かつて総社一面に栽培されていました。


《FBページ　旧堀和平邸.info　より同日転載》

日本ハッカハーブティー「 ほり茶館 」 ５月１８日(水曜日)１１時半よりゆるゆるオープン

堀家で復活させるハッカプロジェクト
ガンガン行きます！

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日本はかつて世界一のハッカ生産量を誇っていたのをご存知ですか？
当時JAPANハッカは世界に名を轟かせていたのです。

そのハッカ栽培を本格的に始めたのが、江戸期 秋山熊太郎と言う総社出身の人でした。
まちかど郷土館横、総社宮の石門にはこの秋山熊太郎さんの名前がしっかり刻まれているのですよ。

戦後、安価な西洋ミントに押されてすっかり敗退してしまったハッカ栽培ですが、
ここ最近矢掛、倉敷、そして私達のコラボ先、高松農業高校と復活への取り組みが既に始まっております。

そして、、、
総社から堀家から復活させるハッカプロジェクト 2016。

ハッカを使ったハーブティーを気軽に飲める「 ほり茶館 」始めます！



堀家のハーバリストが監修しブレンドした堀家ハーブ園で育ったオーガニックハーブティーの他に
中国茶 インストラクターによる中国茶も提供する予定です。

清涼感溢れるハッカ入りハーブティー是非お試しを！




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「 ほり茶館 」
５月１８日(水曜日)１１時半よりゆるゆるオープン 。

◯基本水曜日営業ですが、曜日が変わることもあります。
「 ほり茶館 」の看板が出てたら、覗いてみてね。

mielちゃんのワンデーカフェ、堀家オリジナルコーヒーも来月始まり、益々充実。
「 匙 」さんは月刊おかやまでベストランチにランクインされる等絶好調！
どの曜日でも楽しい堀家、よろしくお願いします🎶

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《FBページ　旧堀和平邸.info　より同日転載》

【匙】 2016年6月4日（土）スイーツマーケットvol.12

6月4日（土）
お楽しみの〜スイーツマーケットvol.12🍰
開催しますよ〜。
いつもは、土日の開催ですが、今回は、1日のみの開催です。
こだわりのスイーツが集まりますよ☕🍰🍡🍞
お楽しみに。
そして、この日は、お隣（棟続き同じ堀和平邸）で、総社、真庭のおにわ市場も同時開催されます。


※詳細は当会サイト内【イベント】ページをご覧ください。

潜入！堀家で行われている講座突撃レポ ①マリナさんの英語カフェサロン

潜入！堀家で行われている講座突撃レポ

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①マリナさんの英語カフェサロン




毎週木曜日４時半よりマリナさんの英語カフェサロンやっています！
皆様フィリピンの方で英語はもちろん堪能。
中に入ると、容赦ない英語のシャワーが降ってきます💦

基本的な会話の練習や、時事テーマについて話す練習、
毎回交代でそれぞれのテーマを作りディスカッションしたり、、、、
ALL英語です。

かなりなハイレベルで濃いですが、時々脱線して、あらら〜危ない話になって盛り上がる等、
全く緊張感の漂わない！とにかく明るい他にはないタイプの楽しいサロンです🎶

参加費は、ワンコイン ! 500円です。

英語のシャワーを浴びたい方
自分の英語を試してみたい方
是非お勧めです。

堀家でプチ留学しましょう！

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マリナさんの英語カフェサロン

◯毎週木曜日、４時半より一時間程度
★時間が変更する場合があります。

◯参加費 ワンコイン500円
◯堀家にて

是非遊びに来てね〜！

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マリナさん、スーザンさん、シャイさんありがとう！
楽しかったです💕







《FBページ　旧堀和平邸.info　より同日転載》

高松農業高校ハーブ講座会レポ

堀家で復活ハッカプロジェクト
高松農業高校ハーブ講座会レポ

先月29日に開催された、高松農業高校さんのハーブ講座会
参加してきました！

園芸科三宅先生の実践を通じてのレクチャー、とても参考になりました。
会場には、多くのハーブ好きの方々が来られており、
質問タイムがとても熱かったです。

試食では、ラベンダー、ホーリーバジル、ミントのパンケーキを、
試飲では高松農業高校オリジナルブレンドハッカが入ったハーブティーや
単独ハーブティー各種頂きました。

ハーブティーはハッカの清涼感が口に残り、とっても爽やかな味わいで美味しいですよ〜💕

何と！
来月６月４日(土)に開催される堀家の「 総社・真庭のおにわ市場 」
& 匙さんの「 スイーツマーケット」で高松農業高校さんの
可愛い生徒さん達による、ハーブティーの販売があります。

試飲もありますので皆さんお楽しみに！

即売で買って帰ったハーブ達を早速植えて、堀家のハーブ園は益々充実。
堀家のハーブ園いい感じに育っています！



　






《FBページ　旧堀和平邸.info　より同日転載》