特定非営利活動法人 総社商店街筋の古民家を活用する会 ブログ

総社商店街筋や総社市内に残る古民家などの保存及び活用について、さまざまな切り口からアプローチしていきたいと思っています。

プレ味噌造り

2010-02-23 23:09:43 | 活動日誌
先日スタッフ向けに行われました味噌造り講習会。
手順は大まかにこんな感じ。





結論。

バーミックスは反則だ。


「わたしも味噌作ってみたーい!!」
と、思われる方、今ならまだ間に合います。

3/7(日)「味噌造り講習会」参加者募集中です。

申し込み締め切りは2月27日まで!お急ぎ下さいませ!!


     (石本&時実)