麩まんじゅう

数年前、京都へ祇園祭を見に行きました。
そして、はじめて生麩料理をいただきました。
すっかり、はまってしまい、そば屋や、和菓子屋さんでも、「麩」を見つけると、
とびついてました。
帰りの新幹線では、解凍を待って、麩まんじゅうを食べていました。

今回、いただきもの…あの日以来、ひさびさに味わいました。