固焼きせんぺい

伊賀の日本一固いおせんべいってご存知ですか

ホームページには・・

その昔、伊賀の忍者が、敵方の屋敷にひそかに忍び込み、屋根裏や軒下、物置などに隠れ、敵状を視察し、ときに攻撃の機を待つ時、かさが少なく，かつ滋養にとむ「かたやき」を食料として携帯した。当時伊賀の忍者は刀の鍔や基礎石などに打ちつけて割って食べたものです。
　今では「かたやきは」伊賀名物のうち第一番にかぞえられるもので歴史の古い珍菓となっています。

・・と書いてあります



本当に固くって、おせんべいと一緒にかわいい小さい木槌がついているんです。
おせんべいを手のひらにのせて、割りながらいただきます

お味はほんのり甘くて本当に美味しいです。
私は青のり味が好きです

ネットで取り寄せ可能です
伊賀銘菓　山本
興味のある方は是非是非