士幌から上士幌まで

足寄町出身の友人が６日から実家へ帰省しているので、
７日午後は２人で出かける約束をしていました。

なぜならば、私たち２人ともカフェ巡りが趣味なのです♪



いろいろ候補をあげておいたのですが、その中で友人は士幌町のブーオを選びました。
「ほかはなんとか行けそうだけど、ブーオは自分だけでは場所が見当もつかないから」
そういうことなら場所がわかるように案内しましょう。


少し小高く盛り上がった場所にカラマツ林があり、
その中に隠れるように「ブーオ」はあります。






未舗装の道路脇に駐車場があり、そこにはこんな感じで看板が立っています。








ケーキセットは本日のケーキの中から１点＋３００円で飲み物が付きます。

抹茶シフォンケーキとコーヒー、どちらも美味しい。







建物の前には柵で囲われた馬の運動場があり、小屋の中にいる白い馬が時折でてきてはお散歩していました。







この辺りを通ることがあれば、私が必ず寄るのが上士幌町のピーコックというお菓子屋さん。

１～３月はお休みしていたはずですが、４月になったので開いているかと半信半疑で行ってみたところ、
ちゃーんと「OPEN」の看板が出ていました！






ピーコックさんのマークの入ったシールで留められた箱の中身は・・・







４種類のケーキ。

私が今回初めてみたシュークリームの大きいこと！！
中は軽いお味のカスタードクリームと美味しい生クリームがたっぷり入っていました。

固めのシューはかじるとサックリ。２種類のクリームも甘さが抑えられていてしつこくない。
ボリューム感満点なのにもう１つ食べたくなる感じでした。これが１８９円って信じられない！









お店にはほかにこんな感じのケーキや、パウンドケーキ、友人が買ったガレットなど数点ありました。






ピーコックさんからすぐのところにある、しんむら牧場のクリームテラスへも案内しました。





店内に入るとスープカレーのいい香り。
ミルク系の甘いような香りが漂っているので、ものすごくそそられましたが夕食時間が近いため
２人で「いやいやいや、それはちょっとね」と自重しました。


とてもよい天気で車中お日様に照らされて暑く感じていた私たちは、こちらでは冷たい飲み物
グレープフルーツ・セパレートティーを注文。
フレッシュ・グレープフルーツジュースの上に紅茶が層になって出てきます。
それをストローでよくかき混ぜて飲むのですが、レモンより酸味が柔らかでさっぱりした感じです。



しんむら牧場さんはミルクジャムが有名です。
友人はシナモンの入ったチャイ風味のミルクジャムを、私はクロテッドクリームを購入しました。






クリームテラスの大きな窓からは、まだたっぷりと残る雪の景色が見えていました。




友人のお父様からは足寄はShogetsuの焼き菓子をいただき、お菓子三昧な午後でありました。　ユキ