「すき焼き」は牛でしょう

今日は久しぶりに夕飯は「すき焼き」でした。

北海道では「すき焼き」の肉の定番は豚肉で、我が家も豚肉を使用しています。

しかし今日は、少し高めの国産牛を買ってきて牛肉の「すき焼き」とビールで

至福の夕食でした。

年金生活者だけど、たまに贅沢をしないとやってられないよね～?

今年の大晦日は、最高級の神戸牛の「すき焼き」と最高級の毛ガニだな・・・

と考えているけど、明日から質素な食事となるの?