簡単おつまみ

こんにちは！
13日のスタジオにて新年会を兼ねた親睦会
ありがとうございました。
差し入れをして下さった方には感謝しております。御礼申し上げます。
そして、皆さんに楽しんでいただけていたなら何よりです

あれから早、一週間。
この日にお出ししていたセロリのサラダのレシピ（そんなに立派なものではありません）
を何人かに聞かれました。
ご存知の方も多いと思いますが、
セロリの千切りとイカの燻製をちぎって、
私はそこにイタリアンドレッシングと和からしを入れて、混ぜただけ
お陰様で、好評でした

ここでもう一つ、私の行っている美容室の先生から教えて頂いた
簡単レシピ
ピーマンを千切りにしてゴマ油で炒め、味付けはめんつゆのみ
好みで、盛り付けに鰹節をのせても

こんな時短、簡単なレシピがありましたらどんどん教えて下さいね

ずぼらな主婦、Cでした

光まんじゅう

こんにちは
最近は寒かったり、雨だったりの日が多いですが、やはり、今日も寒く
まさに花冷えなんでしょうね。

こんなお天気にも関わらず、賞味期限が明日までだから…と
お土産をわざわざ、とどけにきてっ下さったKさん。
ありがとうございました。



少し前まで、光駅が某携帯会社のCMに出ていた、山口県光市のお饅頭だそうです。
予約までして買ってきて頂きました。
お味も美味でした
ごちそうさまでした


　話はがらりと変わり、朝のテレビ小説で３月３０日から放映している『まれ』
輪島が撮影場所になっております。
ご覧になっている方も沢山いらっしゃると思います。
朝は中々見られないので録画してます
地道にコツコツ　チョットはまってます。
春休みの間は高校生の息子も毎回見てました。
あの方言が又、味があっていいですね

ＧＷ頃から能登の千枚田も田植えが始まり、
観光シーズンとしては良い季節になりますね。
　以前輪島へ行ったときは、永井豪ミュージアムには行きましたが、キリコ会館は時間が無くて
行けなかったので、次回は立ち寄ってみたいと思います
ドラマを見て、キリコ会館に行かなかったことを後悔している私です。

今月号の 「サライ」 に（＾０＾）

こんにちは
日に日に、陽が長くなり、少しウキウキしている私です

　今月号の「サライ」（1月10日発売）に糸魚川の『阿吽』という
お店が紹介されているのですが、実は、私の義弟と妹が二人でやっているお店です。

鳥料理と地酒と謳っていますが、日本海ということで魚も、とっても美味しいです

なかなか糸魚川へ行くこともないとは思いますが、
行かれることがありましたら、是非、お立ち寄りくださいませ

冷凍卵

こんばんは～
今日は一日
暖かな日でした。

今日のタイトルを見て、
『知ってる知ってる』という方と、
『なにこれ』と思う方…
どちらが多いのかなぁ

実は私も今日、ラジオで聞きました

レシピ（）は簡単
一晩、冷凍庫に殻ごと入れておくだけ(割れないのでしょうか？心配ですが…）
翌日、冷凍庫から出したら水で殻ごと洗い、殻をむくだけ

温かいご飯にのせて卵ごはんにすると、
白身はサラッと・黄身はもっちりでとろ～り

目玉焼きも半分にして焼けば、半サイズの目玉焼きが２つ

あくまでラジオで聞いた話ですが

早速、私も試してみたいと思います。
結果はまた後日、お知らせいたします

北柏の名店「竹やぶ」さんへ・・・

おはようございまーす（＾０＾）/
今日は朝は寒かったですね

２月の連休も終わってしまいましたが、皆さん如何お過ごしでしたでしょうか
私は土曜日はお仕事　その夜、糸魚川に住む妹が泊りに来たので、
翌日『竹やぶ』さんへ行ってきました
４・５年前に妹夫婦と伺った時には、満席で入れませんでした…　ので、そば好きの妹なら、
尚更行ってみたいだろうと思い、先月予約を入れました。

「蕎麦がき」から始まり、デザートの「みずあずき」まで　お昼のちょっとおまかせコース






天ぷらの中央には、干し柿　の天ぷら　初めて食べました
すべて美味しくいただきました。

ちなみに私はそばには詳しくなく、そばよりうどんなので、
「田舎そば」と「せいろ」の違いを妹に教えてもらいました。　お恥ずかしい



皆さんはご存じですよね
この写真のほかに　卵焼き　酢の物（この日はもぐくでした）みずあずき　が出ました。
噂ではミシュランに載っているとか・・・
お部屋も落ち着いたお部屋でした。　お手洗いまでもこだわりが感じました