２/１（火）休業のお知らせです！

恒例の、ギフトショーへ仕入れ、情報収集に行って来ます
ちょっと迷っていたのですが、元気パワーを存分に浴びて来ようと思ってます。
お休みをいただきますが、２/２（水）からまたよろしくお願いいたします
２/２（水）は普通営業、２/３（木）は、１７：００まで延長して営業いたします
インフルエンザがこの地域でも聞かれるようになってきました。
手洗い・うがい・乾燥対策などに気をつけて行きましょうね
それでは、良い週末をお迎え下さい。

ひつじやさん、オーダー手袋♪毛糸のカラー追記あり！

昨日出来立てホヤホヤを届けてくれました
この色合い、なんてステキなんだろう！！
写真だと青が強調されてるように見えるかなあ。
実際は全部の色がやわらか～くなじんでいます。
ひつじやさんも言ってましたが、「和」の感じもして落ち着きます。
色と、編み模様がマッチして最高！！

他にも注文があったみたいなので、私の分はまだまだかなあなんて思ってたのですが、
びっくり！！
もちろん、注文分を仕上げてからだったのに、あっと言う間です
また魔法使ったんだろうなあ。

そしてこのかわいい「ひつじ」付き

手首を長めにと頼んでいたので、この通り！！
この数年、悩んでは買えなかった手袋。
ひつじやさんに作ってもらうために買わなかったんだわ！！

これほしー！！と思ったかた、あと２、３人分ならこの毛糸があるそうです
ひつじやさんのブログか、花＊cafe'にてご注文くださいませ

１　：１組　
２　：４組
３　：４組
４　：１組
５　：３組（写真の色です）
　　　　
色番号１、３は、ひつじやさんのブログに掲載されているそうです。
実際の毛糸は花＊cafe'にありますので、お気軽にご確認ください♪
価格は、１組２４００円で販売して下さるそうです
納期につきましては、ご注文の際にご相談させていただきます。
あたたかくなる頃のお渡しになる方もいらっしゃるかもしれませんが、ご了承下さい。

こむぎ先生、クリームパンレッスン♪

この張り、色いかがですか？
私はこねてから生地をまとめた時、焼きあがった時、「かわいい～」ってスリスリしたくなります。

今日は、発酵時間にクリームを作ったので少し忙しかったけど、マンツーマンでしたしあっという間に完成しました。
クリームを包んで、スケッパーで切り込みを入れるんですけど、中身出ないかな？なんて心配しちゃった。
でも、こんなにプクッと膨らんで、もちろんクリームもしっかり収まっていてすごいなあ。
昔ABCクッキングスタジオで、初級と中級を終わり、こむぎ先生の教室にスライドさせていただきました。
メニューが違っていたのでもう一度中級の最初からのコースをお願いしました。
そしてやっと次回上級の卒業になります。
卒業作品は、自由。
花＊cafe'にちなんだ作品を先生と考えてますので、来月完成報告させていただきますね

卒業したら、「アレンジコース」に進みます。
たくさんの種類から好きなパンを選べるんですよ～
これを待ってました

お店をする前は、夜パンを作るのが癒しになっていて、母に持って行ったりお友達にあげたり、職場の「カフェ５０６」
に持って行ったりしました～。
それが今はなに
お客様に一口ずつ食べていただいたのは、１２月のシュトーレンだけでしたねえ。

パン作りに興味のある方はぜひ
春休みにはまた、親子で楽しめるイベントがあるそうですよ