本日の教室は
だまっこ鍋を作って食べよう!!の日
秋田の郷土料理
きりたんぽ
の家庭版
だまっこ鍋
この間
秋田で地元の人から教えてもらい
食材も購入してきました
鶏ガラのスープが決め手ですね
私は長野県に転勤で7年
住んでいたので
山くるみでクルミ味噌を作って
五平もちを作ることを
思いつきました
一口食べて
みんな
美味しい～って
時間が余ったので
昨日教えてもらった
クリスマスリースにも
挑戦してもらえたし
良かった・・・！
本日の教室は
だまっこ鍋を作って食べよう!!の日
秋田の郷土料理
きりたんぽ
の家庭版
だまっこ鍋
この間
秋田で地元の人から教えてもらい
食材も購入してきました
鶏ガラのスープが決め手ですね
私は長野県に転勤で7年
住んでいたので
山くるみでクルミ味噌を作って
五平もちを作ることを
思いつきました
一口食べて
みんな
美味しい～って
時間が余ったので
昨日教えてもらった
クリスマスリースにも
挑戦してもらえたし
良かった・・・！
舞茸
食用菊
きんじそう
など買って冷凍しました
セリだって生で冷凍できるんですね
地元の人に色々教えてもらいました
私はくるみみそそば食べたことない!
一度食べたいですね