猫ちゃん

家猫化中のトラ吉君です。
トイレは、屋外って決めてるようで、室内トイレに臭いをつけてもしてくれません。

石窯でピザ焼き(大汗)

久しぶりのカキコです。
酷暑の中、久しぶりに石窯でピザを焼きましたが、暑過ぎて我慢大会に。
ピザは美味しかったけど、バジルの葉は一番上に置いたため、熱風で黒焦げになってしまいました。
次回(明日)、バジルの葉はピザソースとチーズの間に入れて焼こうと思います。



ピザピールを使って耐火レンガの上で焼きました。ピザ職人さんのように器用には回せないため手で回しました。