今夜のアテ

浜松餃子を焼いてみました、モヤシは岐阜タンメン風に酢モヤシです。
タレは毎度の如く、ポン酢ベースでいただきます。

久し振りに良いスルメイカが入りました

最近良いイカが無かったけど、今日は、良いモノがあったので、すかさず調達。
さくっと焼いて、少しバターを混ぜた味醂焼きにしてみました。

最近はまってるツマミ

簡単に短時間でできるので、最近良く作ります。
モヤシとツナを炒めた後、なっとうを混ぜて、最後に麺つゆで軽く味付け。
ビールのツマミに合いますね。

これまた久し振り

ゴルフ練習の後、自宅でギター練習する前に作ってみました。
キャベツのみじん切りをたくさん混ぜると、食感が良いですね。

今日のアテ？

アテというか主食かな？しかし、ビールが進みます。美味しく焼けてますね！

今シーズン初

もうゴーヤの季節ですね。
早速、ゴーヤチャンプルー作って一杯やってきます。ってます。

今日のランチ

久し振りに自宅で焼いてみました、美味しくできましたよ！

今夜のアテ

今日一日充実した時間を過ごせて、晩酌中。
名古屋時代に良く通って店の好物を家でも水源してみました。
納豆・オクラ・山芋を混ぜて、海苔にまいてツマミにしたネバネバ3兄弟！

今夜のアテ

いつもは一口サイズにカットしてから焼く鶏モモ肉ですが、
今日は仕事が終わるのが遅かったので、1枚そのまま焼いてみました。
まあ、上手に焼けたんではないでしょうか？

今日のアテ

久し振りに、鶏のモモ肉を照焼にしました。
その他は、オクラ・酢モヤシ・タコ酢と健康的でしょ！

今夜のアテ

豚バラの蒲焼を作ってみました、タレはもう一工夫必要ですな・・・
あと白髪ネギも切れの良い包丁を使わなければいけませんね。

今夜のアテ

今日は、いつもより遅い帰りだったので、風呂を上がって、
チャッチャッと生姜焼を作って一杯やってます。
これ以外のアテは、鶏の手羽中グリル、釜揚げしらす、玉子豆腐、焼売、タコ酢。
そりゃあ体重が下がらないはずです(笑)

今日の昼のアテ

買い出し以外に外に出ることも無く、昼から酔っぱらってます。
岐阜タンメンに置いてあった食べ放題の酢もやしを作ってみました。
暑い時期には、さっぱりしてて食感も良いのでお勧めですね、コスパも素晴らしいし！

今日のアテ

明日は、田舎の同級生達とのコンペです。
はやる気持ちを抑えて、家で一杯やってます。
割りと、居酒屋っぽいメニューになっちゃいました(笑)

今日のアテ

とにかくバテないように、スタミナ付きそうなツマミを用意しました。
発泡酒が、大変すすみます。