昨日のパン屋さんは我が家から徒歩で往復2時間近くかかる。アクセスが悪いのでわざわざ電車やバスを使ってまでという感じもする。なので今まで評判はなんとなく知ってはいたが行ってはいなかった。昨日は天気がよく気持ちも前向きだったので 新店開発の気持ちが芽生えて行ってみた。到着したのは12時前。すでに店内に商品はあまりない。後からスマホで調べると人気の商品は開店早々 行かないと確実に手に入らないらしい。私はその中から4点ほど選んだ。
新しいパン屋さんでは甘い系2点、惣菜系1点、プレーンなもの1点を買うとだいたい実力がわかるような気がしてそんな風なラインナップ である。お味は長時間発行のバケットがまず最高。トースターで温めてバターを挟んでかじるだけで滋味あふれるとはこのことかと思う。小ぶりなキッシュは材料の本物感が半端なくちゃんとしたお料理を頂いているようだった。甘いパンもたっぷりクリームとフランス産らしいチョコレート、何も言うことはない。またリピート確実と思って スケジュール帳を見たが今月はもう行く日にちが見当たらない。なので またお会いできるまでごきげんよう。あなた達のことは忘れません。
