海は広いな～．孫と一緒に．．

今年も来ました．．日本海．薄曇りでしたが．昨年と同じ所で～水平線を眺め～広～～い．ゆったりした気持ちを．感じて～美味しい．海の幸を．沢山食べて来ました。　お盆休み．連休初日～高速道路も．途中渋滞～運転をする息子も．国道を走ったり～高速を走ったりで～行きは時間がかかりましたが．．帰りは．順調に来れました。

孫達は．海の日も～今回で．３回めなので．今日は．泳ぐ事はしなくて～．(わたしと．カニを食べに．．)゛てす．

これは．．超新鮮な．生牡蠣です．．食べれない．?　　レモン汁かけて．．とても．美味しかったですよ．．

あれれ．?　何してるの．．おサルさんが．暑いのに．ご苦労さん。大勢の人達を．楽しませてくれました。

　　　　(おまけ)　　　海水浴を楽しんで居る人達．．。

かぼちゃのサラダ ～ ツナの包み蒸し

　　
　　残りのかぼちゃで作った、ポテトサラダ～です＊＊材料、かばちゃ＊マカロニ＊きゅうり＊ソーセージ＊チーズ＊＊(トマト、アボガド)　＊＊調味料は＊砂糖＊塩＊マヨネーズ＊好みで。
　ジャガイモの代わりに、かぼちゃを使って～我が家のパセリ、色よく並べて～子供も喜びました(孫)

＊＊　ツナの包み蒸し　＊＊　４人分
　材料　＊　ツナ缶１個　＊　干しシイタケ４枚(もどして)　＊　たまご３個　＊　グリンピース(えんどう)
＊　調味料　(　塩コショウ、マヨネーズ、)　＊　たまごは、炒りたまごにします　＊　シイタケ、千切り
＊　全部合わせて～アルミホイルにスプーンで包みます。蒸し器で、１０分。温かい～うちにどうぞ。写真、見た目は　＊＊　包みと、包みを開いたものです。回りのミカンは、お隣りの方(故郷、鹿児島)からの頂き～甘いミカンです。　今日は、孫が来ていたので～包みをあけて、「　美味しい　」食べました。

　
　

賑やかに～おこのみ焼き

　　
　　今日は、朝、冷え込みましたが、穏やかな日より～孫っち、４人集合。お昼は～。
(てっぱん)　テレビの、おこのみ焼き食べたい～言ったのはわたし。１１時３０分、８人で、おこのみ焼き屋
さんに出かけました。　何んと今日は、２世帯、ファミリーＤＡＹ！　ラッキー・・・
さてメニューは。皆にお任せ～　（明太子、もち、キャベツ、紅ショウガ、玉子）（ホタテ、たこ、いか、エビ、キャベツ、玉子）（豚肉、コーン、イカ、キャベツ、玉子）孫達が、覚えていた範囲で～。
待ちきれなくて、おにぎり注文。　焼くのが忙しい！　美味しい、美味しい。（ばあちゃん満足？）これだけの材料見て勉強～　　今度家でも焼きましょう。

タジン鍋のお出ましです

　娘がプレゼントしてくれた　タジン鍋です。野菜中心、簡単調理ヘルシー料理です。ガスコンロでも、オープンでも、電子レンジでも。今日は電子レンジで、５～６分蒸します。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　さて、レンジから取り出して蓋を開けると蒸気が上がります。(　白菜、キャベツ、長ネギ、シイタケ、長いも、かぼちゃ、真ん中に鮭　)　水は入れません。味は　レモンとポン酢～お好みで。かぼちゃは、甘く美味しいです。野菜中心ですが、お肉も美味しいですね。今日は、赤ワインで～乾杯で～す。

美味しいディナーと語らい

わたしは、初めてのレストランでした。とても静かな場所で、ライトアップされた庭は、芝の緑と木々が広く美しくみえました。　「　お飲み物は、前菜は、」白い器に、綺麗なパスタ、彼女とわたし、好みは、一緒です。「温かいうちにどうぞ」丁寧な説明に気持ち良く頂き、　二人の話しは、途切れる事なく、孫の事から、シネマ、趣味は、一緒、歴史、２年前の　大河ドラマ「篤姫」の話に夢中。時間を忘れました。
おひとり様同士の　二人。「　こんな日も有りよねぇ　」手を握り合い、心寄せ合い、この幸せを大切にしたいと思う夜でした。