手作りかご

今日も、暑い 一日でした。夕方ゴロゴロ、雷がなり、待っている雨です。夜 少し涼しく成るかしら。 松本は、今日も３５℃の猛暑日でした。 今日の作品は 白い紙ひもで編んだ かごです。中の花は、造花です。出来上がると楽しいですね。

イチジク

友達の家のイチジク（　無花果　）大きな葉の間から熟した実も見えます。
イチジクは、不老長寿の果物で栄養価や薬効が高いそうです。食物繊維、鉄　等含まれる果物です。

大きなゴーヤと野菜

まだまだ　毎日暑いです。水不足で、きゅうり　トマト等　家庭菜園も寂しく成って来ました。季節がら、秋野菜の準備ですが、雨を待っているこの頃です。そのような中で、最近、ゴーヤ（にがうり）を頂きました。　白いゴーヤも珍しいですね。みょうがも日陰等で育ち沢山、顔を出しています。　つやの良い茄子は、秋まで花の付いただけ実るそうです。　　ゴーヤ（にがうり）は、炒め物、酢の物、サラダ、てんぷら、等。薄く切れば、にがみも感じにくくなり、厚めに切ればにがみが強く成ります。先日２本頂いたので、わたしは、冷凍保存出来る、漬物にしました。レシピ紹介。（ゴーヤ一本。ショウが大Ⅰ。ゴーヤは半分に切り白い綿を取ります。写真のように大きなゴーヤは、さらに半分にして千切りにします。しょうがも同じくきります。調味料　砂糖　醤油　酢
２００cc　コップ　砂糖　醤油　一杯　酢は好みですが１６０cc　鍋に入れ煮立てます良く漬物用に使う水分出す容器に先程のゴーヤ、しょうがを入れ、その上に煮立てた液をかけます。１日経って、容器の汁を味見して、汁だけ鍋で煮立て、同じくかけます。３回繰り返します　最後は、しぼって保存袋に入れて冷凍します。)解凍は、１分です。好みでどうぞ試してください。

お寺でコンサート

今日も、日中は、猛暑、昨日から少し 熱中症？だるいわたしは、家で静かに休み、昼頃娘と孫が、食事を持参して、いかがですか？来てくれました。 「今夜の予定が有るからね」助かりました。 夜 ７時３０分から、近くの お寺様で、琴と尺八にコンサートが 本堂で行われました。事前に切符を求めていたので、沢山の方が見えていました。 住職様の話しの後 演奏が始まりました。 ご夫婦で奏でる癒しの音色を目前に見て、感動しました。 最初に 春の海～ 。何時しか、涼しい 本堂で 皆さん 満足して帰りました。 近所の人達と歩いて帰りましたが、月が見えて、尺八の音色、ぴったりの夜、本当に素晴らしい コラボレーションでした。 元気が出て来ました。

そば畑

モロコシの収穫が済み、トラクターできれいに耕して、その後蒔いた ソバの畑は、雨をどれ程待っていた事でしょう。昨日 夕方から、ピカピカ、ゴロゴロ、待ち望んでいた雨の匂い。 ソバの色も、生き生き緑色に見えました。 連日の猛暑、 挨拶も、暑いですねぇ～。でも涼しい風が 夕方頬に感じられました。