高崎の用事の帰り、気になっていた藤岡のパン屋さんに寄りました。
以前、玉村で移動販売を行っていてその時から気になっていたんです。

ご自宅のお庭の小屋で販売してるのかな、
一度通り過ぎちゃいました^^;

こちらがお店。
とても気さくで真面目な店主さんが一通りメニューを丁寧に説明してくださいます。
ドリンクメニューもあってお店の前のちょっとした席でパンを頬張ったら最高だろうなぁ~

こちらのパンは国産小麦を石臼で自家で挽いていて
化学調味料、卵、砂糖を一切使ってないそうです。
カボチャとエリンギ
いくつかサンドメニューがあってこちらを。
秋だなぁと感じるこの組み合わせ、美味しい!
パンはいくつかから選べで一番ソフトなバンズにしてもらいました。

リコッタチーズとレモンマーマレードのベーグル
ムチムチのベーグル。
レモンの酸味がさっぱりとして美味しいですね~

きのこのピザ

十勝小豆と密いも
こちらもムチーとしたパン。
お芋と小豆が合いますね~
噛んでくうちに素材の美味しさを噛み締めるパンが多いです!

食パンが1番好きだったかなぁモチモチでしあわせ!!
ぴーこもこの通り耳までペロリと食べちゃいました♪
化学調味料など使ってないので安心して子供も食べれますね♪
ちょっと分かりづらい場所にも関わらずどんどんお客さんがやってきました!
またメニューが新しいのが出たら行こうっと♪

***********************
RIN CAFE
群馬県藤岡市立石1461-1
10:00-14:30
水休
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以前、玉村で移動販売を行っていてその時から気になっていたんです。

ご自宅のお庭の小屋で販売してるのかな、
一度通り過ぎちゃいました^^;

こちらがお店。
とても気さくで真面目な店主さんが一通りメニューを丁寧に説明してくださいます。
ドリンクメニューもあってお店の前のちょっとした席でパンを頬張ったら最高だろうなぁ~

こちらのパンは国産小麦を石臼で自家で挽いていて
化学調味料、卵、砂糖を一切使ってないそうです。
カボチャとエリンギ
いくつかサンドメニューがあってこちらを。
秋だなぁと感じるこの組み合わせ、美味しい!
パンはいくつかから選べで一番ソフトなバンズにしてもらいました。

リコッタチーズとレモンマーマレードのベーグル
ムチムチのベーグル。
レモンの酸味がさっぱりとして美味しいですね~

きのこのピザ

十勝小豆と密いも
こちらもムチーとしたパン。
お芋と小豆が合いますね~
噛んでくうちに素材の美味しさを噛み締めるパンが多いです!

食パンが1番好きだったかなぁモチモチでしあわせ!!
ぴーこもこの通り耳までペロリと食べちゃいました♪
化学調味料など使ってないので安心して子供も食べれますね♪
ちょっと分かりづらい場所にも関わらずどんどんお客さんがやってきました!
またメニューが新しいのが出たら行こうっと♪

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群馬県藤岡市立石1461-1
10:00-14:30
水休
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記憶があいまいだ(^o^)
どれもおいしそうなパンだね。ピーコちゃんの食いっぷり╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
新築したのかな?
玉村でワゴンで販売されてたみたいですよ~
敷地内に何か作ってましたが新しいお店か何かかな~
最近パンが好きすぎて、、パンパン!ってすごいです(-∀-`;)
↓ そうです、昨年までは玉村の群馬県立女子大前で移動販売車による販売を。
そして、敷地内の鉄骨は、店名どおりの「Cafe」になる予定ですよ。^^
もうRIN CAFEさんのパンには惚れ過ぎて
先日の25日(日)の青山パン祭りに
勝手に販売のお手伝い(邪魔?^^;)で参戦しちゃいました。
奇しくも目の前のブースには師匠であるパーラー江古田の原田さん。
RIN CAFEさん、緊張しまくりでした。^^
ルヴァンの(神様)甲田さんをご紹介したり
そこへ吉祥寺ダンディゾンの木村さんが混ざって来たりと
パン好きにとっては何とも贅沢な楽しい時間を過ごして参りました。^^
そうそう、もっと早くお伝えすればよかったのですが、
RIN CAFEさんから車で5~10分のところに
先月OPENしたばかりのBagel屋さん「C-PORT」さん。
こちらもなかなかの腕前ですよ。
RIN CAFEさんのパンがいっぱいあるときのリベンジと合わせて今度また是非~。^^
あ、RIN CAFEさんのシュトレンも秀逸です。
(RIN CAFEさんのパン職人としてのセンスの良さと、勉強熱心さ、そしてその実力に
私は「群馬の奇跡のパン屋さん」って呼んでます。^^)
わぁ、やはりカフェスペースを作っていたんですねぇ~嬉しいなぁ!!
お手伝いに行かれたんですね~すごーい!!
ひぇーすごい、、豪華すぎる面々!!
上田のルヴァンさんではほぼ品切れでありつけなかった記憶が!!
パン好きにはほんとたまらない体験ですね!!
C-PORTさんおととい行きました!
友人の友人が開いたということでずっと行かなくてはと思っていたんです!
そのうちまた記事にしますね~
RIN CAFEさん、その名がぴったりですね^^
近かったら通うのになー!!