注目の１冊！
つくって食べたいふるさとおやつ 藤清光著
農山漁村文化協会 ２００８．６
８７ｐ ２１ｃｍ
ISBN:4-540-07198-0 ￥１２３８
NDC:596.6
TRCno:08034185
［内容紹介］
派手じゃないけれど、ほっとする、北海道から沖縄まで、おばあちゃんたちに聞いたなつかしいおやつをアレンジして紹介。いも、粉、ごはん、漬け物、果物など、身近な食材でつくるおやつレシピ集。
［著者紹介］
〈藤清光〉１９５０年福岡市生まれ。ふるさと料理人。地域の食材と調理法に興味をもち、実践的研究を続ける。
［参考画像］
つくって食べたいふるさとおやつ 藤清光著
農山漁村文化協会 ２００８．６
８７ｐ ２１ｃｍ
ISBN:4-540-07198-0 ￥１２３８
NDC:596.6
TRCno:08034185
［内容紹介］
派手じゃないけれど、ほっとする、北海道から沖縄まで、おばあちゃんたちに聞いたなつかしいおやつをアレンジして紹介。いも、粉、ごはん、漬け物、果物など、身近な食材でつくるおやつレシピ集。
［著者紹介］
〈藤清光〉１９５０年福岡市生まれ。ふるさと料理人。地域の食材と調理法に興味をもち、実践的研究を続ける。
［参考画像］
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![[新聞記事] 香取地域の魅力再発見を 1市3町でスタンプラリー 9月2日まで [千葉日報 2022年6月21日]](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_square_m/v1/user_image/67/48/0107bc951007614a87e325ab0b41487d.jpg)
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