海老フライ

青森八戸、味処　七味家の海老フライ。

衣にごぼうの千切りを巻き揚げている。

小麦粉等は一切使用せずに揚げてあり食べる際にごぼうがボロボロこぼれるが

味は絶品。

海老も大きく、津軽の酒でもあれば最高。

ＨＰも出しており、遠いから行かずとも真似するのも良いのでは。