タイツアー第２弾

ご存知と思うが、タイ料理は、ナンプラー（魚しょう）、唐辛子、酢、砂糖を中心に世界３大スープと言われるトムヤンクンをはじめ、前菜からmain　dishまで甘酸っぱく味付けされているのが特徴。中でもえびタイ風麺（米粉を使ったスープヌードル）は小生の大好物。毎朝ホテルの朝食では必ず頂いた。ヌードルが時にワンタン風であったり、また肉団子が数個入っており海老のすり身も入っているのかな？味付けは、ナムプラー、唐辛子を少し入れ最高の味に仕上げ、バッチGOO（^O^；。朝から最高にスタートだ。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３泊５日の旅での夕食は、タイ料理（ルアンタップティム）、タイすき（レストランここ）、中華（大上海）だった。中でもルアンタップティムは、ツアコンのMR.Nakai氏の元後輩で７年ほど前に開業し、日本人向けに美味く味付けしてくれる。店はバンコクの中心スクムビット通にあり、店はこじんまりしているが、料理のスピードと味は最高で、ここのトムヤンクンSOUPは忘れることが出来ず、２回もすすってしまった。場所も覚えたしまた来るぞO（^_^）O

ルアンタップティム

スズキのから揚げ

タイ風サラダ

揚げもの

タイすき

北京ダッグ