朝からこってり・・・第２弾

今朝のメニューは「鰹のづけ丼」。 昨夜の鰹のたたき用に買った鰹が少し残ったので、 就寝前にお酒と醤油のつけダレに浸し、 今朝熱々のご飯に、鰹のづけを並べ、ネギをたっぷり乗せ、 その上にわさび醤油をかけ、頬張る。 ああ～、ウマい！！ 濃いめの味噌汁とまたよく合うんですわ。 このところ、朝にしっかりとご飯を食べてると、 改めて思うのはお米って実に腹持ちがバツグンであるってこと。 お昼になっても空腹感 . . . 本文を読む