野菜カレーうどん

マッタリ日曜日、頭痛で1日ぐったりでした。

調子の悪い日はうどんくらいしか食べる気がしないので（byエキセントリック少年ボウイ…ちと古い？！）
野菜カレーうどんです。

全ての具材は冷蔵庫にあったものです。
冷凍の洋風野菜と前回のカレーで残ったルーを使い
これまた冷凍のうどんで簡単に出来ました。

冷凍うどんは普通の袋入り生麺に比べてコシがあって美味！
カトキチさん素晴らしい！