竹 麓輔商店にて

週末、金曜日おばんでございます。

本日の晩御飯は竹 麓輔商店にて
濃厚とろ味噌麺を食べてみました。

味噌ラーメンにかき卵のとろみが入ったものだそうで
味噌のきつさが無くまろやかな味の味噌ラーメンでした

お味のほうはむつみ屋の味とそんなに変わった感じも無く
不味くは無いがすごく美味いというほどでも無く
全体的にラーメンがぬるくて、濃厚でとろ味噌には
ちょっと遠いかと思いましたね。
もっとはふはふする感じを想像していたので…

お客さんも少なめで若干苦戦気味？のようです
近くに系列のラーメン屋もあって、隣の駅にはむつみ屋もあるので
どうなんでしょうね～。そうでなくても周りにはラーメン屋ばかりで
かなりの激戦区なので、早々に消えないよう
がんばっていただきたいなと思った次第です

最近、出来たばかりの新規開店のお店にも関わらず
お店にはあまり活気？のようなものが無く
何だか拍子抜けな感じでしたね。（まぁあまり騒がしいのも嫌なもんですけど…）

でも、新しいお店って食べてみないと判らないので
食べてみて初めてこんな感想も出てきたのかな

この店はどんなものか
危ぶむなかれ
危ぶめば味わからない
踏み出せば
その一口がネタになり
その一口でネタになる
迷わず食えよ
食えばわかるさ！

なんじゃそらー