今日の夕食は自宅で久々のタコ焼き！！
他に、エビ焼き、ホタテ焼きも作りましたヨ～（＾ゝ＾）
３０個は食べたなぁ・・・。
しつこいようですが、今日もスープカレーを作りました（＾ゝ＾）
いつもより具の種類が多いからUPしてもOKでしょ！！
トリ、ズッキーニ、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、レンコン
トマト、ダイコン、キャベツ、ゆで卵が入っています
野菜がたっぷり（＾∀＾）
昼食に 『 梅とゴーヤの和風パスタ 』を作りましたよ～。
かつおだし、お醤油、お塩、オリーブオイル、たっぷりの梅で味付けました。（わさびを入れてもGOOD！！）
さっぱりしているので、最後まで飽きずに美味しく食べられます！！
大根おろしのトッピングは欠かせません（＾＾）・・・茹でキャベツも
入っていますヨ。
今日は久々にブログの更新しまくりです（＾∀＾）
今日の夕食はハンバーグを作りました（＾＾）チーズ＆スイートチリソースをトッピング！！
左上は野菜のバジル＆バルサミコ酢炒め。（日持ちするので、いつも冷蔵庫に作り置きしてあります。トマト、ズッキーニ、エリンギ、シメジ）
右上はジャガイモの柚子胡椒マヨネーズソース！！
ワンプレート料理って、洗いものが楽なのよね～（＾＾）
またまた スープカレー を作りました！！←どんだけスキなの・・・。
煎った黒ゴマ＆白ゴマをたっぷりスープに加えたのが今日のポイント（＾＾）
・・・写真を見てわかるかな？？
スープが香ばしくなって美味しいのヨ～。
具は、トリ肉、ゆで卵、キャベツ、カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、
エリンギ、シメジ、トマトです！！
ブタのブロックを買って作ったお料理は・・・
沖縄料理のラフテー（＾＾）
黒砂糖を使って、じっくり煮込みましたヨ～。
本当は泡盛を使うのだけど家になかったので料理酒を代用！！
メチャメチャ柔らか～い
あまりにも美味しくて、自分が天才かと思ったわ・・（笑）←冗談、冗談。
おいしぃーっ（＾ε＾）
先日稚内でゲットしてきたタラコを使って作りました
バター・塩コショウ・マヨ・生たまご・お醤油・パルメザンチーズで
味付けしましたヨ～！！（生クリームを入れると更に美味しいんだけど
ね・・・なかったの・・・） うまうまです
しつこいですが、今日の夕食もスープカレーです
今回は手間をたっぷりかけて、自分で作りましたヨ～（＾＾）
毛ガニ一杯を丸ごと茹でた茹で汁に、カニみそ、ターメリック、カルダモン、
クミン、チリパウダー、バジル、ガラムマサラ等を加えました！！
カニのだしが強烈なパンチになって、かなり美味しい～
今回は手間をたっぷりかけて、自分で作りましたヨ～（＾＾）
毛ガニ一杯を丸ごと茹でた茹で汁に、カニみそ、ターメリック、カルダモン、
クミン、チリパウダー、バジル、ガラムマサラ等を加えました！！
カニのだしが強烈なパンチになって、かなり美味しい～
今日の昼食です（＾＾）
自宅にいっぱいあるミニトマトを使ってトマトソースを作りました！！
お砂糖を少し入れた甘めのソースです
大量に作って冷凍しま～す
）
０：１０、お仕事終了！！ ・・・帰宅したとたん、どぉ～してもドーナツが
食べたくなった私。
お菓子作りは超苦手・・・だけどチャレンシしてみました（＾＾）
見た目は・・・う～ん・・・ですが、味はなかなか美味しくて感激
今回はシンプルドーナツですが、次回はトッピングをたっぷりしたいなぁ。
友人の家に遊びに行く時に『手作りお菓子』を持参するのって
イイですよね～
ドーナツを持参する日のために練習しますよ！！
夕食は野菜たっぷりのメニューにしました！！
メインは黒糖で煮込んだ肉じゃが！！写真右（じゃがいも、ひき肉、
ゴーヤ、長ネギ）黒糖を入れると、コクが出て美味しいですよねっ
写真中央は焼き野菜のバルサミコ酢漬け（最近、お気に入りのメニューです）
写真左はキャベツとトマトのサラダ（みじん切りの青紫蘇がたっぷり
のっています） それに玄米ご飯です！！
・・・ほとんど野菜 。 毎日摂取カロリーを大幅にオーバーしているから
たまにはね・・・
昼食に サラダ素麺 を作りました！！
トマト・レタス・アボカド・かつお節がのっています。
柚子ダレをかけて食べましたヨ～
暑くて調理に長い時間火を使いたくない時は、素麺に限ります！！
かつおダシたっぷりの和風スープカレーを作りました！！
スープには醤油、塩、白ゴマ、すりおろした（ニンニク、しょうが、リンゴ）、その他スパイスが入っています
鳥肉、ジャガイモ、にんじん等のメジャーな具に 焼き大根や黄色ズッキーニ
をトッピング
たまには和風もＧＯＯＤです 今度はカニのダシで作ってみたい