月島にはラーメン専門店が少なく、昼ごはんに彩が欲しいと
常日頃思っていたのですがつい最近ラーメン屋ができました。
【月島食道楽】いちなり
![いちなりの味噌ラーメン いちなりの味噌ラーメン](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/0f/04d1bc937275656473cb65f4cb92724b.jpg)
しかも非常に珍しいことに味噌ラーメンを前面に押し出した専門店。
ラーメン専門店と言うと豚骨(or豚骨醤油)か鶏がら、魚介など
動物タンパクのダシであることを前面に出したお店が多い印象があります。
ブームも何のその味噌ラーメンのみが、ラーメン屋の少ない月島に!
そんな、もの珍しさから昼ごはんに食べに行ったのですが…
いやはや、味噌ラーメンの新しい境地が拓けた感じでした。
やはり味噌ラーメン専門というのが珍しいのか
先週の土曜日にテレビ番組でも紹介されたみたいです。
味噌ラーメンブーム! 来ますかね!?
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(井上宇紀)
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動物タンパクのダシであることを前面に出したお店が多い印象があります。
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そんな、もの珍しさから昼ごはんに食べに行ったのですが…
いやはや、味噌ラーメンの新しい境地が拓けた感じでした。
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