干し柿とヘチマのその後

「ヘチマが・・また生ってる」

「うそ!!!～～」

先々週「ヘチマ水を取るのであれば今だよ」と・・・。

昨年は１０Lも採れたのに.....ほとんど使わず.....。

「今年はもういい」・・とそのままにしていたヘチマの株。

所用で３連休をバタバタと過ごし、もうそろそろ刈り取らねばな～～と

ヘチマをよく見ると

５個も実が生ってる・・

更に小さいのが５個ほど・・・

何で？この時期！１０月半ば・・紅葉の季節なのにね～～。

温かい、いや暑い日が続いているので・・・ヘチマ君も不作だった分『まだいけると』思ったのでしょう。

それでも実が生らない株はヘチマ水を取る事に
「生で使っても良いらしいよ・・」「今度はちゃんと使う・・」

他の小さいヘチマは丁度今週末が収穫時期
「坊ガツルに持って行こうかね～」「ヘチマ食べさせてあげようや！」
食べたい方は２１日坊ガツルで・・

 

そして干し柿は

約２週間が経ち、良い感じに・・乾燥してきました。

最初１週間雨の影響で一時はダメかと思いましたが、その後１週間晴天が続きやっと乾燥が進みました。

柔らかくしわしわに成ってきました。
「でも色が少し黒いね.....」「こんなもんやろう～～」

柔らかく、色も・・・・美味しいぞ～～

「２個試食したらもう美味しかった・・」「２個・・」
これも、坊ガツルに少し持って行こうかね～～。

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