妹と、ボランチ

サッカーの話と、毎日のいろいろ話
かなり、ジェフ千葉 びいきな点はありますが、笑ってお許し下さい!

チキン南蛮

2023-04-04 | Weblog
今日はポカポカ陽気。
今日の昼は後輩君とランチに。
後輩君がチキン南蛮食べに行きましょう!というので、オッケー!とお店についていきました。
ま昼前だったので空いていたわよ。
ランチはチキン南蛮専門店になるらしく、部位も選べるのよね。
しばらくしてドーンとチキン南蛮定食が出てきましたよ!
タルタルもガッツリと乗っかってます。美味しそーと言いながらがぶり!
あれ??
なぜかというと、南蛮独特の甘酸っぱさが無いの。
俺の舌がおかしくなったか?味覚は大丈夫か?と思ったけど、甘酢に浸してないのね。
後輩くんのも同じくね。
後輩君に聞いたら、チキン南蛮ってこうゆうのですよねと。
あれれ?
アジの南蛮漬けとかも甘酢に浸かってるじゃん!
宮崎で食ったチキン南蛮はもっと甘酢がシミシミだったぞー!
ま、チキンのお味は良かったので何も問題はないのですがね。
という春のランチ事情でした。
コメント
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