【栄養学】食べると病気に!?スーパーで買ってはいけない危険な油3選

【栄養学】食べると病気に!?

スーパーで買ってはいけない危険な油3選

 

 

2023/04/29

#健康 #スーパーマーケット #栄養学

 

スーパーやコンビニで普通に買える油やお菓子の中には、

有名なトランス脂肪酸をはじめ、食べ続けると病気になる危険なものが混じっています。

・トランス脂肪酸 ・「見えない油」パーム油 ・「神経毒」ヒドロキシノネナール

この3つが特に最近危険性が注目されている油。

 

トランス脂肪酸は有名で「食べるプラスチック」などと呼ぶ人もいますが

実際はどのようなもので、現在どうなっているのかを

最新情報も踏まえて解説します。

 

また、パーム油、ヒドロキシノネナールは、聞いたことがない方も多いと思いますが、

実はトランス脂肪酸よりも現代日本人には問題かもしれません。

ずっと健康でいたい方はぜひ知っておくべき知識です。

僕はこれを知ってからペットボトルの油は買っていません。