今年初めての、紅茶コーディネーターを迎えてのお茶会を開きました!
今回のお題は「世界三大紅茶を楽しもう!」でした。
私はコーヒー派なので紅茶のことは詳しくなく、世界三大紅茶と呼ばれるものがあるなんて知りませんでした。
今回の参加者は私を含め3名。紅茶コーディネーターの真美さんが、3種の紅茶に合わせたフードも用意してくれ、あっと言う間の2時間でした。
まずは1つ目。
キーマン(中国)+ハム(タルタルソースかけ)
お国は中国だからなのか、ウーロン茶を思わせる独特の香りの紅茶でした。
キーマンにはスイーツ系よりもお食事系が合うようです。
2つ目。
ウバ(スリランカ)+パンケーキ(イチゴソース&生クリームかけ)
巷では「セイロンティー」と呼ばれているもの。スリランカの紅茶は全て「セイロンティー」と呼ばれ、その中の「ウバ」という種類なのだそうです。
パンケーキによく合い、飲みやすいのでグビグビと飲んでしまいました。
最後。
ダージリン(インド)+チョコケーキ&レアチーズケーキ
ダージリンは有名ですね。私の中の「紅茶」と言えばこれでした。
こちらも飲みやすくスルスルと口に入っていきました(笑)
世界三大紅茶は全てアジア圏でしたね
紅茶と言えばイギリスのイメージが私にはあったんですが、イギリスにも有名な紅茶はあるのかしら?そのあたりものちのちのお茶会で出てくるかもしれません
次回は4/20(日)14:00~16:00です。
テーマは「イースターお茶会」の予定。
イースターとはなんぞや?も聞けるかもしれません。
楽しみにしていてくださいね!
今回のお題は「世界三大紅茶を楽しもう!」でした。
私はコーヒー派なので紅茶のことは詳しくなく、世界三大紅茶と呼ばれるものがあるなんて知りませんでした。
今回の参加者は私を含め3名。紅茶コーディネーターの真美さんが、3種の紅茶に合わせたフードも用意してくれ、あっと言う間の2時間でした。
まずは1つ目。
キーマン(中国)+ハム(タルタルソースかけ)
お国は中国だからなのか、ウーロン茶を思わせる独特の香りの紅茶でした。
キーマンにはスイーツ系よりもお食事系が合うようです。
2つ目。
ウバ(スリランカ)+パンケーキ(イチゴソース&生クリームかけ)
巷では「セイロンティー」と呼ばれているもの。スリランカの紅茶は全て「セイロンティー」と呼ばれ、その中の「ウバ」という種類なのだそうです。
パンケーキによく合い、飲みやすいのでグビグビと飲んでしまいました。
最後。
ダージリン(インド)+チョコケーキ&レアチーズケーキ
ダージリンは有名ですね。私の中の「紅茶」と言えばこれでした。
こちらも飲みやすくスルスルと口に入っていきました(笑)
世界三大紅茶は全てアジア圏でしたね
紅茶と言えばイギリスのイメージが私にはあったんですが、イギリスにも有名な紅茶はあるのかしら?そのあたりものちのちのお茶会で出てくるかもしれません
次回は4/20(日)14:00~16:00です。
テーマは「イースターお茶会」の予定。
イースターとはなんぞや?も聞けるかもしれません。
楽しみにしていてくださいね!