世界三大紅茶を楽しみました！

今年初めての、紅茶コーディネーターを迎えてのお茶会を開きました！




今回のお題は「世界三大紅茶を楽しもう！」でした。

私はコーヒー派なので紅茶のことは詳しくなく、世界三大紅茶と呼ばれるものがあるなんて知りませんでした。




今回の参加者は私を含め3名。紅茶コーディネーターの真美さんが、3種の紅茶に合わせたフードも用意してくれ、あっと言う間の2時間でした。




まずは1つ目。









キーマン(中国)＋ハム(タルタルソースかけ)




お国は中国だからなのか、ウーロン茶を思わせる独特の香りの紅茶でした。

キーマンにはスイーツ系よりもお食事系が合うようです。




2つ目。










ウバ(スリランカ)＋パンケーキ(イチゴソース＆生クリームかけ)




巷では「セイロンティー」と呼ばれているもの。スリランカの紅茶は全て「セイロンティー」と呼ばれ、その中の「ウバ」という種類なのだそうです。

パンケーキによく合い、飲みやすいのでグビグビと飲んでしまいました。




最後。









ダージリン(インド)＋チョコケーキ＆レアチーズケーキ




ダージリンは有名ですね。私の中の「紅茶」と言えばこれでした。

こちらも飲みやすくスルスルと口に入っていきました(笑)




世界三大紅茶は全てアジア圏でしたね

紅茶と言えばイギリスのイメージが私にはあったんですが、イギリスにも有名な紅茶はあるのかしら？そのあたりものちのちのお茶会で出てくるかもしれません




次回は4/20(日)14:00～16:00です。

テーマは「イースターお茶会」の予定。

イースターとはなんぞや？も聞けるかもしれません。

楽しみにしていてくださいね！