嗜好が変わって

今日は 切り干し大根を水で もどしました
ここ何年か 自分でも驚くほど 食生活が変化しました

焼肉は もう食べられない！ と言うほど大好きで
１キロ 近いお肉も ペロリと平らげるほど
油物をいくら食べても 胸やけの経験など皆無

そんな私だったのに 近頃は
スーパーのお惣菜コーナーで 油の匂いに負け
必要な物を買うと 素早く退散
焼肉も 美味しいものを少しだけ
そんな 安上がりなオバチャンになってしまいました

ヒジキ・高野豆腐などの乾物や
大根やカボチャの煮物 ジャガ芋…
お豆腐・納豆・お肉でなくてお魚
そんな物が 食卓に並ぶことが増えました

お肉などを 食べないのでなく 食べたいほどでなく
歳をとって 行き着くところは 自然に近い食品
そんな気がします

昔の生活が 体に優しく 健康にも良いのでしょうね
段々 昔に戻りつつあるこの頃の食生活
目指すところは 自給自足生活もどき

早く 雪がとけてほしい
今年は 大根・ジャガ芋・人参・牛蒡
挑戦したことが無い葉物野菜…
いっぱい いっぱい 育てたい

自給自足は　私のあこがれですが
たまには お肉のお誘いにも 応じます
まだまだ 優柔不断な食生活です