昨日の、つづき・・・

『とうもろこしとホタテのズッキーニロール』・・・

この間の　ランチメニューの一つ・・・

とうもろこしは　無かったので、我が家では

『ホタテのズッキーニロール』

ズッキーニは縦長に・・・巻けるように切って～

フライパンにオリーブオイル、ニンニクの香りをつけて

焼き色つけて　しんなりに

ズッキーニ、取り出したフライパンで　生食用のホタテ　サッと焼き、

黒こしょうと塩で味付けて

ホタテをズッキーニに巻き込んで、天板に

バジリコ、パルメザンチーズのせて

180°に暖めたオーブンで　10分ほど　　　・・・・・できた

味付けの再現、絶対ではありませんが・・・

こんな感じに味わえた　気がしたから・・・　

『・・・・・』もどき。

それなりに、おいしかったわ～・・・

　　　　　　　　　　　　どう？？　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そ・れ・な・り　・・・

主人は、『おいしぃ～』って　言ってくれましたから・・・　

付け合せのトマトは　我が家の初摘みトマト・・・

　　　　　　　　　　　　　

プリッ・パキ・・・トマトの食感でぇ～す

ベイクドチーズケーキ・・・

　　　　　　　　　　　　

いただきましたぁ～ 

いつものとおり・・・おいしぃ　　くせになりそう・・・

チーズケーキはあまりお好みでない主人も

『ちょっとだけ・・・』と試食

『これは美味しいわ　いける』・・・ですって

クッキー台の中にローストした、クルミ

粉と一緒にフードプロセッサーにかけて・・・　　　

こんがりと　香ばしくて程よい存在感

でも、もう無いよ　　あげちゃった・・・

ご近所さんに・・・

『娘さん、大絶賛』・・・ですって　（ちょっとオーバー？・・・）

『チーズケーキも　何時もおいしいけど・・・』

『Hさんのピザ・・・これも美味しいわぁ～　　好き』

『皮は、パリパリの方がいいわぁ～』・・・えっ

これって　もしかして・・・何気にリクエスト　　あらまぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　これっ・・・　『できる』って感じ　しない？・・・

　　　　　　　　　　　　

ふと見た光景・・・

ただのボール、5段重ねなだけなんですが・・・

『うわっ　なんか、かっこい～』　　　・・・撮ってみました

そうそう・・・

お昼、ちょこっと寄ったスーパーで　逢った友達・・・　3ヶ月ぶり

『あらぁ～・・・また痩せたんじゃない？』　　　　　・・・痩せてないし　

『遠くから、歩いてくるの見たら・・・細い』

『足なんか・・・メッチャ　細い　　いいなぁ～』

そうでも無いんだけど・・・　見えるだけよ　　　

ここまでなら良かったに・・・

『顔が無かったら　首から下は、バリバリの若者よ』・・・って

　　　　グッ、グサッ　　・・・言っていいの？そんなこと

まぁ～　たしかに・・・おばさん　

しわも有り、たるみも有る　　・・・当たってるし

笑ってごまかすしか・・・無いか

40年来の　友　　・・・