簡単おやつ・バナナマフィン

よく作る簡単おやつ、バナナマフィンの作り方です。

材料　砂糖 40g、ココナッツオイル 40g、卵１、牛乳 50g、薄力粉 120g、ベーキングパウダー 3g、バナナ１本。

材料を全て混ぜます。バナナも軽く潰して一緒に混ぜます。

クッキングシートを正方形に切って2箇所に切り目を入れます。

180度で30分焼きます。

シナモンやラム酒、チョコを入れても美味しい。

イチゴの季節には苺マフィン、ブルーベリーの季節にはブルーベリーマフィン。我が家の定番おやつです。