ドーナツが食べたくて。

米粉で作る焼きドーナツ。おからパウダーを入れて作るレシピを試してみた。

美味しいけどドーナツというより何だろう…カントリーマアムに近い。

なので次回はこの生地と白インゲンチョコでカントリーマアムっぽいものを作ってみようと思う。

米粉にバナナを入れたドーナツのレシピはポンデリングのような食感で、こっちをドーナツの形にしたらよかったかな。

ただこのレシピだと生地がゆるくてドーナツの型がないと難しい。ドーナツの型は持ってないからマフィンの型で作ることにしようかな。