ミニマル

作業場のキッチンは小さいし、今のところカセットコンロ一台なので調理道具は必要最小限を心掛けている。自宅から持って来ては持ち帰りを繰り返し、最終的に残ったのが「ル・クルーゼ」の鍋二つ。

ご飯も炊けるし、煮物はもちろん揚げ物もできる。火から下ろしても暫くグツグツ煮込み続ける保温性の高さは素晴らしい。それに白い鍋の方がキッチンが明るくなる気がして。

収納スペースが少ないので食器も必要最小限。スタッキングしやすく、何を盛っても様になるようになっているイイホシユミコ さんの器を使っている。