すだち

すだち、秋ですね。

沢山のすだちは絞って瓶に入れておく。必要なだけポン酢にしたりドレッシングに混ぜたりして使っている。

うちはアップルジュースの瓶に入れて冷蔵庫へ。

この瓶、一見洗いにくそうだけど意外と隅々までスポンジが届いて綺麗に洗えるし、瓶のサイズが冷蔵庫の棚にピッタリで柑橘類はいつもこの瓶。

今日はすだちゼリーを作ろうかな。