白米の理由

何となく続けているというか続いている事の一つにお弁当記録がある。

で気付いたんだけど最近玄米を食べていない。

その理由は畑のコンポストに米糠を入れたいから。

米糠とコーヒーかす。これを入れるとすごく発酵が早い。