囲炉裏でステーキを焼く②

2019.8.31（土）
久しぶりにハルガレージのお肉会場で家族宴会

夕刻は涼しくなった。
それもそのはず、明日から9月になる。

準備完了！

今日のメインは、新居浜から頂いたステーキ
質も量も贅沢すぎるぞっ！

お中元で頂いたあらびきウインナーと生ハムも頂く。

そして、今夜のお酒

炭火を熾すのも久しぶり

先日までの暑さはどこに行ったのだろうか？

入口のシャッターを全開にしたら、風が通り抜けガレージにこもった熱と囲炉裏の煙をいっしょに運び出してくれる。

毎年この時期になると発売される秋味が、通り抜ける秋風とともにより一層季節の移ろいを感じさせる。

秋の季節もビールもこれまた格別！
久しぶりの囲炉裏も最高！
お肉はとろけるおいしさ！

さわは、相葉くんのエバラ黄金の味CMの食べ方にあこがれているらしい。

それなら・・・、
ということで黄金の味も準備！


TKG（たまごかけごはん）

黄金焼き肉TKGの出来上がり！

焼き肉のたれ✖生卵✖炊き立てごはん✖焼き立てサーロイン

たまりませんなあ！

さわちゃん、至福のひとときでございました

新学期からの糧となれ！