さわやかな日が続いていますね
いかがお過ごしですか?
一昨日の夕方、長男はお友達と栗拾いに行きました。ハッピーの散歩から帰ってみると、山栗がいっぱい入った袋がテーブル上に!中3の長男はそのお友達と毎年近くの山道で栗拾いをするのが恒例になっていました。受験生の二人ですが、今年の秋も自分たちの手で味わいたかったのでしょう。
今日はその栗を使って栗きんとんを作りました。100個以上の栗をひたすらむいて、蒸し器で蒸して、秋の香りが部屋中に・・・蒸し上がった栗をすり鉢でつぶして、砂糖と塩で味を整え、ラップでしぼって、栗きんとん22個の出来上がり
義母の義姉のお仏壇にお供えしてから、家族で一つずついいただきました。幸せ味に舌鼓しながら、実りの秋と拾って来てくれた息子、100個以上の栗をむいた我が手に感謝!
今日はおじいちゃんの誕生日。「孫が拾ってきた栗100%の栗きんとん」を持ってお誕生会に行ってきます!
いかがお過ごしですか?
一昨日の夕方、長男はお友達と栗拾いに行きました。ハッピーの散歩から帰ってみると、山栗がいっぱい入った袋がテーブル上に!中3の長男はそのお友達と毎年近くの山道で栗拾いをするのが恒例になっていました。受験生の二人ですが、今年の秋も自分たちの手で味わいたかったのでしょう。
今日はその栗を使って栗きんとんを作りました。100個以上の栗をひたすらむいて、蒸し器で蒸して、秋の香りが部屋中に・・・蒸し上がった栗をすり鉢でつぶして、砂糖と塩で味を整え、ラップでしぼって、栗きんとん22個の出来上がり
義母の義姉のお仏壇にお供えしてから、家族で一つずついいただきました。幸せ味に舌鼓しながら、実りの秋と拾って来てくれた息子、100個以上の栗をむいた我が手に感謝!
今日はおじいちゃんの誕生日。「孫が拾ってきた栗100%の栗きんとん」を持ってお誕生会に行ってきます!