ブンタンのジャム作りも今年で早6年目
だけどこの時期(2月)に作るだけなので その都度煮詰め具合はこんなものでよかったのかなあ と
焦がさないように見張りながら 汁気が少なくなった頃合いで瓶詰めを
大きなブンタンですが 白い綿を取り除けば3ケ分の皮は200g位でした が
当分の間楽しんでいただきます
ブンタンのジャム作りも今年で早6年目
だけどこの時期(2月)に作るだけなので その都度煮詰め具合はこんなものでよかったのかなあ と
焦がさないように見張りながら 汁気が少なくなった頃合いで瓶詰めを
大きなブンタンですが 白い綿を取り除けば3ケ分の皮は200g位でした が
当分の間楽しんでいただきます
手をかけた分、キッと美味しいモノになってますね❢
綺麗に白い綿を取る作業、大変だったでしょう
お疲れ様でした。
満足して、最後まで楽しめますネ
美味しく出来上がりました
正確にいえば ジャムじゃなく
マーマレードですねえ
来年はマーマレードと表示します