この歳になってはじめて知りました

「いきなり団子食べる？」って友人からの電話

初めて聞く名前にどんな団子かな　串に通してるのかな？なんて想像してましたが

一見　大福餅のような

聞いてみれば熊本県の名産で　サツマイモの上に小豆を乗せてそのまま包む製法だそうです

ネット検索してみると　いきなりの意味は　お客さんがいつ来ても　いきなり出せる　また生のイモを調理する　行き成り（いきなり）が重なった

とも言われているようです

冷蔵庫に入れていたので　食べる前には片面づつ600ｗで30秒（これも友人からの教えです）　

暖かく　ほどほどの甘さで美味しくいただきました

 

珍しい団子　ありがとう　ご馳走様でした