＜作り方＞ 4回分
１、カリフラワーの大きなもの1/4は小房に分けたら一旦水に漬けて中の虫を追い出してから水を切る。
人参40gは薄いイチョウ切りにする。
トマトは完熟で大きいもの1個の皮と種を取りざく切りにする。
玉ねぎ大きいもの1/8個を粗みじん切りにする。
米小さじ1は茶こしの中で洗う。
水50㏄
以上のものを全て鍋に入れて一度沸騰させたら極弱火にして30分以上煮る。
２、そのまま冷ましてからミキサーにかけ4つに分けて冷凍庫で保存する。
食べる時は容器のまま2分程レンジにかけて半解凍し、
中身を鍋にあけてもう一度沸騰させてください。
