鯵のせいご

先日スーパーの対面販売コーナーで鯵がお買い得だったので、調理してもらった。
フライにするつもりで三枚おろしに頼んだんだけど、せいご取りを頼まなかったので、今日料理する時になって困ってしまった。

あ～。
一応せいご取れるか包丁入れてみたけど、三枚になっていてはやっぱり無理だった…。
指ではがそうとしたら逆に爪が剥がれそうになって>_<

結局途中から皮ごと剥いでしまったけど、中途半端に皮を残したものはせいごが残って次男は指でつまんで口から出していた。

フライ自体は美味しかったけど、次からは頼み方に気をつけないといけないな～。